Hur går det med julstöket?

Julia den December 21, 2016

Är sillen inlagd och köttbullarna rullade? Julen för med sig rätt så mycket merarbete, speciellt i köket, men många är vi som faktiskt tycker om att dutta med än det ena och än det andra, pynta till första advent, baka till andra…och så flyter det på i en förhoppningsvis bra takt.

Men. Ibland finns inte den där tiden, kanske inte heller orken och då kan vi trösta oss med att så här några dagar inför jul, så finns det faktiskt en hel del genvägar att ta!

Du har fortfarande chans att beställa hem hela julhandlingen via oss på MatHem.se, kika in på vår julinspiration, där har vi samlat det mesta som bör finnas på ett julbord, med allt från julmat och juldryck till julklappstips och julgodis!

Du kan dessutom spara massor med tid om du väljer att köpa några varor färdiga, exempelvis köttbullar, sill och julgodis.

Med det här inlägget önskar vi er alla en riktigt god jul, nästa vecka laddar vi om inför årets sista fest!

GOD JUL!

Halloweenpumpa och helgpyssel

Julia den October 29, 2015

Årets läskigaste helg stundar, har du förberett med godsaker till på-ringande småspöken och stylat trädgården med en nykarvad pumpa?

Inspireras av roliga halloweenpyssel som du kan göra tillsammans med barnen eller ta hjälp av våra tips för att skapa kvarterets snyggaste pumpa.

Tastelines Matkasse meny v 27!

mari den June 23, 2014

Hej!
Vi har en vecka framför oss med härligt somriga rätter i matkassen.Först ut på menyn är grekiska färsspett med en smakrik och färgglad fetaostsallad. Spetten passar utmärkt att grilla en varm sommardag och skulle det bli regn så går det lika bra att tillaga dem i ugnen. Favoriten från Tasteline denna vecka är enkel och snabblagad: Lättstekt torsk med grön ärtpuré, kokt färskpotatis och pepparrot. Även den helgrillade fläskytterfilén gör sig riktigt bra över glödande kol, och till den får du göra en god och fräsch dressing på sommarens bästa ört: gräslök. Spar lite av den goda gräslöken till recept 4 och klipp över dina knäckemackor med färskost, rivna morötter och avokado som du serverar till den gröna ärtsoppan.Veckan avslutas med en riktig barnfavorit: Chicken nuggets med curry- och äppeldipp.

 

Chicken nuggets med curry- och äppeldipp

(Ingår även i 3-dagarskassen)

 

Torsk med pepparrot, skirat smör och ärtpuré

 

Grön ärtsoppa med färskost på knäcke

 

Helstekt fläskytterfilé med gräslöksdressing

(Ingår även i 3-dagarskassen)

 

Färsspett med klyftpotatis och sallad

(Ingår även i 3-dagarskassen)

Tastelines Matkasse v 26!

mari den June 19, 2014

Hej!
Veckans matkasse är fylld av härliga sommarprimörer som ger dina
middagar en riktig sommarkänsla. Vad sägs om grillad fläskkarré
med en helt gudomligt god och lättlagad sallad på getost och
jordgubbar. Här kan du välja att blanda i det grynet du har hemma
men jag kan tipsa om att det blir allra godast med quinoa, och du!
Testa svart quinoa, det blir en riktig härlig färgkombination ihop
med de röda jordgubbarna och den vita getosten.
Chili con carne, kycklingwraps, sommarfrittata och laxbiffar med
honungsrostade rödbetor är fler godsaker på menyn som jag
hoppas att hela familjen kommer att njuta av.
Gå gärna in och rösta på rätterna från matkassen på mathem.se.
Nu hittar du alla tidigare veckor i vänsterspalten i vår receptmeny.

 

Grillad fläskkarré med getost- och jordgubbssallad

(Ingår även i 3-dagarskassen)

 

Laxbiffar med getost och honungsrostade rödbetor

(Ingår även i 3-dagarskassen)

 

Kycklingwraps med currykräm och grönsaksstavar

(Ingår även i 3-dagarskassen)

 

Sommarfrittata med krispig sallad

 

 

Chili con carne med guacamole och nachochips

Midsommarvecka med Tastelines Matkasse v 25!

mari den June 10, 2014

Hej!
Välkomna till en fantastisk midsommarvecka.
Veckans kasse är fullspäckad med härliga primörer och färska örter
och på menyn finns det smarriga rätter som Västerbottenspaj med
frisk räk- och äppelröra, grillad kycklingfilé med parmesanslungad
potatissallad och grillad fläskytterfilé med bacon- och kaprisvinägrett.
Tre rätter som du faktiskt kan slå ihop och servera som en enda härlig
midsommarbuffé om du vill. Längst bak i receptbladet hittar du även
mitt godaste tips på den perfekta sommartårtan och som jag alltid gör
på midsommar. Den brukar göra succé hos både stora och små och
försvinner alltid i ett nafs. Det bästa med den här tårtan är att det går
alldeles utmärkt att göra både marängbottnar och lemon curd någon
dag i förväg, så på självaste midsommarafton är det bara till att vispa
ihop grädde och skiva jordgubbar.

Glad midsommar/ Mari

 

Västerbottenspaj med frisk räk- och äppelröra

(Ingår även i 3-dagarskassen)

 

Avokadopasta med chilisting och tomat- och bönsallad

 

Grillad fläskytterfilé med bacon- och kaprisvinägrett

 

 

Grillad lax med sparris och västerbottenssås

(Ingår även i 3-dagarskassen)

 

Grillad kycklingfilé med parmesanslungad potatissallad

(Ingår även i 3-dagarskassen)