Fredagsmys på sportlovet!

Julia den March 02, 2017

Tiden går fort när man har roligt och nu är sportlovet snart slut för denna gång.

För att få en riktigt mysig avslutning med familjen tänkte vi tipsa om ett smarrigt recept som passar stora som små: Tortillasnittar med majssallad. Detta recept är även med i nästa veckas Matkasse och Vegokasse.

 

Vegetariska tortillasnittar som passar hela familjen!

 

SjГ¤lvklart kan du komplettera med exempelvis lГ¤skande dryck, snacks, godis och glass – vi Г¤lskar att fГҐ bistГҐ i att skapa en hГ¤rlig myskvГ¤ll!

Visste du förresten att sportlovet från början hade att göra med att man behövde spara på bränsle för uppvärmning i skolorna, på direktiv av Bränslekommissionen år 1940? Det var då främst i storstäderna man införde detta så kallade kokslov, vilket successivt utvecklades till ett nationellt vinterlov, även kallat just sportlov.

Man tyckte det var viktigt att eleverna skulle ägna sig åt nyttiga aktiviteter när de inte kunde gå i skolan, och då fjällresor i samma veva blev allt mer vanliga och tillgängliga, kom lovet att förknippas med diverse vinter- och sportaktiviteter.

En annan faktor som spelade in var hГ¤lsa – att undvika smittspridning under den del av ГҐret dГҐ risken Г¤r som stГ¶rst – och Г¤ven detta hjГ¤lpte till att utveckla det som idag Г¤r en sjГ¤lvklarhet fГ¶r landets skolungdomar och strГ¤cker sig Г¶ver tre veckor uppdelat pГҐ olika delar av vГҐrt avlГҐnga land.

(Anledningen till att alla inte skulle ha samma vecka var bland annat att fler skulle få möjligheten till ovan nämnda fjällresor, så att inte alla åker dit samtidigt).

Så, TACK Bränslekommissionen för det kloka initiativet att spara bränsle i skolorna, vilket under tid har resulterat i att ge bränsle åt våra skolbarn!

 

 

 

Nyhet: Tastelines laktosfria barnkasse

Julia den April 20, 2016

För ett par veckor sedan kunde vi presentera en nyhet bland våra matkassar, nämligen Tastelines laktosfria Barnkasse. Precis som den vanliga barnkassen innehåller även den laktosfria kassen fem barnvänliga och lättlagade recept, där smaken är fokuserad på att uppskattas av barnen men där mjölkprodukterna är utbytta till laktosfria varianter.

Menyerna som har tagits fram av vår kock Mari Bergman, är tillagade från grunden och innehåller fräscha råvaror där allt kött i kassarna kommer från Sverige. Kassen innehåller fem näringsrika måltider där vissa favoriträtter återkommer mellan varven.

Med hjälp av en matkasse sparar du inte bara tid, du får även ny inspiration till matlagning, varierade menyer och säkerligen en mängd nya spännande rätter att ställa fram på matbordet.

Sugen på att testa och läsa mer? Här hittar du allt du behöver veta om kommande menyer, beställning och liknande; Tastelines laktosfria Barnkasse.

Har du nГҐgra Г¶nskemГҐl om nya kassar?

Tastelines Matkasse v 26!

mari den June 19, 2014

Hej!
Veckans matkasse är fylld av härliga sommarprimörer som ger dina
middagar en riktig sommarkänsla. Vad sägs om grillad fläskkarré
med en helt gudomligt god och lättlagad sallad på getost och
jordgubbar. Här kan du välja att blanda i det grynet du har hemma
men jag kan tipsa om att det blir allra godast med quinoa, och du!
Testa svart quinoa, det blir en riktig härlig färgkombination ihop
med de röda jordgubbarna och den vita getosten.
Chili con carne, kycklingwraps, sommarfrittata och laxbiffar med
honungsrostade rödbetor är fler godsaker på menyn som jag
hoppas att hela familjen kommer att njuta av.
Gå gärna in och rösta på rätterna från matkassen på mathem.se.
Nu hittar du alla tidigare veckor i vänsterspalten i vår receptmeny.

 

Grillad fläskkarré med getost- och jordgubbssallad

(Ingår även i 3-dagarskassen)

 

Laxbiffar med getost och honungsrostade rödbetor

(Ingår även i 3-dagarskassen)

 

Kycklingwraps med currykräm och grönsaksstavar

(Ingår även i 3-dagarskassen)

 

Sommarfrittata med krispig sallad

 

 

Chili con carne med guacamole och nachochips

Tastelines Matkasse meny vecka 20!

mari den May 05, 2014

Hej!
Vi har en härlig vårvecka framför oss med fem nya goda rätter i matkassen. Vår gästkock Malin Söderström gör sin sista vecka med oss och bjuder på en sötsur kyckling i dillsås. Här får du koka din egen goda buljong som verkligen ger rätten sin perfekta smak och mustighet. I veckans vegetariska rätt får du testa en nyhet från Hälsans kök: vegetariskt kebabkött. Smakpanelen gjorde alla tummar upp och tyckte att hela rätten var riktigt god, och jag tror och hoppas att den kommer att falla även er i smaken.
På denna veckas meny finner du även en snabblagad köttfärssås med asiatiska smaker, helstekt fläskytterfilé med krämiga rotfrukter i ugn och laxbiffar med frites och Västerbottensdip – en riktig mitt-i-veckanlyxare!

Helstekt fläskytterfilé med fetaostgratinerade rotfrukter

 

 

Laxbiffar med frites, kålsallad och västerbottensdip

(Ingår även i 3-dagarskassen)

 

Asiatisk köttfärssås med frisk sallad

(Ingår även i 3-dagarskassen)

 

Malins kyckling i sötsur dillsås med vårliga grönsaker

(Ingår även i 3-dagarskassen)

 

Vegobab deluxe i pitabröd och grönt

Tastelines Matkasse meny vecka 17!

mari den April 14, 2014

Hej!
Förra veckan hade vi glädjen att presentera vår nya gästkock Malin Söderström i Tastelines Matkasse. Malin var den första kvinnan som blev medlem i Svenska Kocklandslaget och lagar verkligen mat med passion och hjärta. Idag driver hon Moderna museets restaurang, och är även delägare i Restaurang Hjerta på Skeppsholmen i Stockholm. 2012 var hon även en av deltagarna i TV-programmet Kockarnas kamp. Den här veckan bjuder Malin på en kul och nytänkande rätt som puylinsfritters med råstekt blomkål, fetaostyoghurt och aprikoschutney. Här är det viktigt att du blötlägger linserna kvällen innan tillagning och vill du så kan du även koka ihop den goda aprikoschutneyn någon dag i förväg för att korta ner tillagningstiden en aning när det är dags för din goda middag.

Trevlig matlagning /Mari Bergman

 

Puylinsfritters med råstekt blomkål, fetaostyoghurt och aprikoschutney

(Ingår även i 3-dagarskassen)

 

Pannbiffar med parmesankrossad potatis

(Ingår även i 3-dagarskassen)

 

 

Nötpanerad torsk med pepparrotsslaw

(Ingår även i 3-dagarskassen)

 

Chorizofräs i ugnen

 

 

Tandoorikyckling med mango- och myntasallad